Ao definir sua proposta pedagógica, o curso de Tecnologia em Agronegócio da Universidade Estadual de Goiás, Campus Mineiros, assegura uma formação generalista de profissionais, aptos a atuarem nos diferentes elos do agronegócio brasileiro, com uma visão ampla, respeitando os princípios éticos culturais e morais do indivíduo e da coletividade, com o objetivo de assegurar o desenvolvimento do setor. Assegura ainda, a formação de um profissional voltado ao desenvolvimento científico e pronto a adquirir, por iniciativa própria, o conhecimento que possa garantir uma educação continuada e permanente.
O Curso de Tecnologia em Agronegócio do Câmpus Mineiros tem o compromisso de incitar no acadêmico a sua curiosidade com espírito crítico e investigador. Apresenta consonância com a proposta pedagógica da Universidade Estadual de Goiás, cuja missão é a de ―Produzir e socializar o conhecimento científico e o saber, desenvolver a cultura e a formação integral de profissionais e indivíduos capazes de se inserirem criticamente na sociedade e promoverem a transformação da realidade socioeconômica do Estado de Goiás e do Brasil.
Nesse sentido, o Curso procurará despertar em cada futuro profissional a sua responsabilidade enquanto cidadão, numa postura interdisciplinar, integrado em um contexto social.
O Curso Superior de Tecnologia em Agronegócio é um curso moderno, que visa formar profissionais de nível superior com competência para a implantação e gestão da produção de atividades do agronegócio, através da orientação sobre tecnologias atuais que venham atender às necessidades do mercado regional, nacional e internacional.
O curso ministrado na UEG Campus Mineiros terá duração de três anos e a sua identificação foi apresentada de acordo com a matriz 2017.
O tecnólogo no Brasil é um profissional de nível superior, com formação em Curso Superior de Tecnologia. Essa modalidade de graduação forma profissionais que atendam campos específicos no mercado de trabalho contemporâneo. Compacto, com duração média menor que a dos cursos de graduação tradicionais, uma vez profissional de nível superior, os tecnólogos podem dar continuidade a sua formação, cursando pós-graduação Strictu Sensu (Mestrado e Doutorado) e Lato Sensu (Especialização). A designação atual da profissão foi estabelecida pelo Decreto 2208 de 17 de abril de 1997, que está contida na Resolução CNE/CP nº 3 de 2002.
Pela característica da Universidade Estadual de Goiás em oferecer cursos de educação profissional, acredita-se que é importante os cursos superiores de tecnologia, onde a formação científica seja aliada à prática de acordo com as exigências do mercado e a demanda regional e local, como ressalta a legislação atual.
O presente curso tem como princípio norteador a formação para a prática profissional do tecnólogo em agronegócio, procurando oferecer-lhe a oportunidade de aperfeiçoar sua formação humana, social, política e cultural, enquanto agente de transformação social, bem como a interdisciplinaridade, multidisciplinaridade e transdisciplinaridade, que o permitirá atuar com mais eficácia, a partir da inter-relação dos conteúdos aprendidos no curso com sua aplicabilidade no campo.
Cabe ao presente curso habilitar seus currículos para constituir atitudes de sensibilidade e compromisso social em seus graduandos, ao mesmo tempo em que lhes provém sólida formação científica e profissional geral que os capacite a absorver e desenvolver tecnologias, além de conservar o equilíbrio do ambiente.
Em seu exercício profissional, espera-se que o Tecnólogo em Agronegócio seja um instrumento de geração e difusão de conhecimentos que beneficiem o conjunto da sociedade. Por isso, a grade curricular do Curso oferece opções para as principais áreas por onde transita o Tecnólogo: gestão socioeconômica, ensino e pesquisa.
O Agronegócio é no Estado de Goiás uma atividade economicamente ativa, responsável pelo arranque econômico da região. É um setor que evolui rapidamente e torna-se cada vez mais tecnificado. Esse setor da economia necessita cada vez mais de pessoas com maior nível de instrução para acompanhar essa evolução.
O estado goiano apresenta grande aptidão para o agronegócio, sendo responsável por 22% do PIB e também com uma enorme contribuição na balança comercial, tendo, portanto um importante papel na produção de riqueza e geração de emprego.
A Matriz Curricular do presente PPC foi elaborada após análise do processo de trabalho no agronegócio da região de influência da cidade de Mineiros, sendo este município goiano extremamente voltado para as atividades agropecuárias, sendo, portanto esta atividade a base de sustentação socioeconômica do município (IBGE, 2010/13).
A principal atividade econômica do município é a condução de lavouras sazonais, entre elas destaca-se a soja, milho, cana de açúcar e o sorgo. Em 2013 foram colhidos 6,696 tonelada de algodão herbáceo numa aŕea de 1800ha; arroz 900t em 500 há; Borracha coagulada 800t em 250ha; cana-de-açúcar 2,800,000t em 35.000 há; feijão 1.080 t em 600ha; milho 268.800t em 44.000ha; soja 297.000 t em 90.000ha e sorgo 15.000 em 5.000ha de área plantadas, (IBM 2014).
O município apresenta diferentes riquezas e potencialidades, sendo que na pecuária, segundo dados do IBM (2014), Mineiros possui 375.500 cabeças de gado, sendo 35.500 vacas ordenhadas, além de 2.010.000 cabeças de aves, 5.300 cabeças de ovinos e 7.500 cabeças de suínos.
No quesito Balança Comercial o município apresentou em 2014 valores correntes de comércio (U$S FOB) 82.102.446; Exportação (U$S FOB) 81.962.606; Importação (U$S FOB) 139.840 e Saldo superavitário de (U$S FOB) 81.822.766, caracterizando a tendência do Estado (IBM, 2014).
O produto Interno Bruto (PIB) a preços correntes fechou em 2014 em (R$ mil) 1.346.562,45 correspondendo a R$ 24.466,94 percapta, acima dos R$ 20.134,26 percapta apresentados pelo Estado.
Para que o agricultor aumente a produção, por consequência da melhoria da produtividade através do uso de tecnologias sustentáveis disponíveis, contribuindo com a harmonia ecológica, diminuindo as pressões de desmatamentos em áreas com menor aptidão agrícola, é necessário que o poder público, a sociedade e a Universidade se conscientizem sobre esta necessidade de valorização do agronegócio priorizando a preservação ambiental.
Nesse contexto, o Campus Mineiros entende que deve dar subsídios à população mineirense para participar desse processo de desenvolvimento, formando tecnólogos em agronegócio que diretamente estarão trabalhando no campo, para que esse desenvolvimento ocorra de forma sustentável, impedindo a degradação ambiental.
Os relatos acima justificam a proposta da UEG, buscando cumprir sua missão que é a interiorização do ensino superior proporcionando a inclusão e a transformação, de ofertar para Mineiros e região o Curso Superior de Tecnologia em Agronegócio.
Curso Superior de Tecnologia em Agronegócio da Universidade Estadual de Goiás tem características especiais e visa formar e qualificar profissionais aptos a compreender globalmente o processo de produção do agronegócio, auxiliar o discente na aquisição de competências e habilidades necessárias à atividade profissional, incentivá-lo à busca da imprescindível capacidade de autoinstrução, fundamental para o desenvolvimento profissional, tendo a justiça, a cidadania e a ética profissional como padrão de comportamento. A meta do curso, portanto, é preparar profissionais e cidadãos críticos, modernos, com potencial de promover mudanças no meio agrícola e com capacidade para desenvolver uma agricultura sustentável onde exista a inter-relação entre o ambiente, o homem, a terra e a área econômica.
Dentre os princípios e objetivos da instituição para o curso de Tecnologia em Agronegócio, incluem gerar e desenvolver tecnologias para o desenvolvimento do agronegócio no Estado de Goiás; capacitar recursos humanos; estabelecer um elo entre o homem do campo e os centros geradores de tecnologia; colaborar com a melhoria da qualidade de vida das populações que vivem das atividades ligadas à terra e trabalhar dentro do conceito de sustentabilidade.
O Curso Superior de Tecnologia em Agronegócio visa atender à demanda por profissionais qualificados para atuarem em toda cadeia produtiva do setor do agronegócio. Propõe-se a formar solidamente profissionais habilitados a desenvolver atividades na agricultura e na pecuária, além da aplicação de conhecimentos em processos e serviços, para o gerenciamento e planejamento dos recursos agroindustriais, da produção, da otimização das grandes culturas, da tecnologia da produção agropecuária, das instalações agroindustriais, adequação da tecnologia da mecanização das culturas, na criação e manejo de animais de pequeno, médio e grande porte e demais atividades que completam a integração da produção com as demais funções empresariais.
O curso tem como objetivo, possibilitar aos discentes o crescimento pessoal e integral, mediante o desenvolvimento do senso crítico, da percepção dos valores éticos e de cidadania, os quais se refletirão nas ações ligadas ao relacionamento humano; na gestão de pessoas, nas ações de direitos e deveres do cidadão e nas ações de preservação ambiental e desenvolvimento sustentável.
O curso Superior de Tecnologia em Agronegócio forma profissionais capazes de viabilizar soluções tecnológicas competitivas para o desenvolvimento do agronegócio, promovendo o aumento da produtividade e o desenvolvimento sustentável, visando os interesses sociais e econômicos da região. O curso propõe:
Capacitar o discente para o desempenho adequado de suas funções formando-o, com sólidos conhecimentos no Agronegócio, consciência social e ambiental;
Formar profissionais com visão abrangente do papel do agronegócio, capazes de aumentar a qualidade e a produtividade da cadeia, de maneira que atenda as demandas exigidas pelo mercado, preservando o meio ambiente.
Formar profissionais conscientes do seu papel social, comprometido com o desenvolvimento sustentável e a realidade da região;
Estimular o discente no desenvolvimento de projetos de pesquisa e atividades científicas para construir e compartilhar o conhecimento;
Formar profissionais capazes de trabalhar de forma integrada ao mercado globalizado e competitivo;
Formar profissionais engajados num processo de contínuo aprimoramento profissional, procurando sempre atualizar seus conhecimentos.
Fonte: PPC do Curso