O Curso de Engenharia Florestal da Universidade Estadual de Goiás (UEG) foi aberto em 2006 na cidade de Ipameri. Com mais de 30 docentes, a maioria doutores e pós-doutores, o curso expandiu-se com a aprovação de diversos projetos financiados pela CAPES, CNPQ, FAPEG e pela própria UEG. Em 2014 o grupo de docentes participou da abertura do mestrado em Produção Vegetal (PPGPV) que é um programa de Pós-Graduação Stricto Sensu. Atualmente o curso de Engenharia Florestal conta com laboratórios de Fitotecnia, Melhoramento Vegetal, Laboratório de Sementes, Laboratório de Microbiologia, Laboratório de Entomologia, Laboratório de Alimentes, Laboratório de Inventário Florestal e Ecologia, Laboratório de Produtos Vegetais e Energia e viveiros para produção de mudas de espécies Nativas e Exóticas comerciais. Também conta com uma fazenda experimental na qual são realizados estudos com Interação Lavoura Pecuária Floresta, Crescimento e Manejo de Cultivares de Eucalipto, Produção e Crescimento de Espécies Nativas e Manejo Integrado de Pragas. Além do corpo docente reconhecido nacionalmente, conta com experiente corpo técnico e laboratorial, tornando o curso uma uma referência regional nos Ciências Biológicas e Agrárias.