O Simpósio de Pesquisa e Extensão, SIMPEX será realizado anualmente, no primeiro semestre acadêmico, integrado à Semana de Integração e coordenado pela professora doutora Marlene Reis. Tem como objetivo difundir e divulgar os conhecimentos produzidos nos projetos de pesquisa e extensão do Câmpus Inhumas.
As apresentações são destinadas aos docentes e acadêmicos dos cursos de Letras e Pedagogia, professores da educação superior e educação básica da região, e comunidade em geral, proporcionando um momento de divulgação e socialização desses conhecimentos. Isso implicar considerar que tais conhecimentos se ampliam à medida que as pessoas buscam informações e são capazes de colocá-las em prática traduzindo-as numa ação coletiva, social e construtiva.