O Simpósio de Prática de Ensino de Línguas é realizado anualmente e apresenta os resultados das atividades de estágio realizadas nas escolas-campo pelos alunos formandos do curso de Letras. As apresentações são destinadas aos alunos do curso de Letras e professores da educação básica da região, proporcionando um momento de divulgação e socialização dos conhecimentos.