Coordenação de Curso
Coordenadora
PROFA. DRA. SONIA REGINA GOUVÊA
Doutora em Psicologia na linha de análise do comportamento do consumidor pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (2018). Mestre em Administração, na linha de Organização e Mudanças, pela Universidade Federal de Uberlândia- UFU (2013); com especialização em Gestão de Pessoas pela União Educacional de Minas Gerais- Uniminas (2009) e especialização em Educação a Distância pela Faculdade de Administração, Ciências e Letras de Curitiba- PR (2014); graduada em Administração pelo Centro Universitário do Triangulo- Unitri (2007).
Perfil do Curso
O curso superior de Hotelaria prepara o profissional a estar dotado pelo funcionamento e pela direção de hotéis, resorts, pousadas, flats, spas e estâncias. Atuará nos serviços de acomodação, alimentação, recreação e lazer. Tendo competência para contratar, orientar e supervisionar funcionários, cuidando ainda de questões estruturais para o funcionamento eficiente dos empreendimentos pelos quais é responsável. Também participará da montagem de novos empreendimentos e definirá estratégias de comunicação e marketing conforme seu público-alvo e as características da região. Essa formação também habilita o profissional para trabalhar em hospitais (hotelaria hospitalar), spas, parques temáticos, centros gastronômicos, cruzeiros marítimos, e administrar condomínios comerciais, como shopping centers.